לטיפול באמצעות תזונה סינית ומקרוביוטית יכולה להיות השפעה מכרעת על הטיפול בחולים הסובלים ממחלות מעי דלקתיות. התזונה מותאמת לפי אבחנה אישית על פי מצבו של המטופל, ברמה הסימפטומטית, הפיזיולוגית והנפשית.

סיפור מקרה זה מתאר את מהלך האבחון והטיפול בחולה עם דיברטיקוליטיס – מחלה דלקתית של הסתעפויות הנוצרות במעי הגס. המטופלת הופנתה אלי לטיפול בתזונה מקרוביוטית ודיקור סיני.

תיאור המקרה

אישה בת 74 הסובלת מבעיות עיכול דיברטיקוליטיס מזה מספר שנים. הדלקת יכלה לנבוע מאצירת שאריות מזון בלתי מעוכל יחד עם חיידקים.

• תלונות על כאבי בטן עזים, גזים ונפיחות בטני.
• יציאות 6-7 פעמים ביום, שלשול מתפזר, אוכל לא מעוכל עם ריח חזק.
• לעיתים היציאות מתחלפות לעצירות.
• דחיפות וקושי באחזקה במתן שתן.
• איבוד משקל, "כל מה שאני אוכלת רצה לשירותים לשלשל".
• שינה מועטה, כ – 4 שעות בלילה עם קימה לתת שתן ועם יציאה דחופה.
• תשישות, עצבנות "לוקחת כל דבר ללב".
• יובש בעיניים ובעור.
• שושנת יריחו יד שמאל 4 חודשים לפני שהגיע לקליניקה.

היסטוריה תרופתית

ארבעה מחזורי אנטיביוטיקה שקיבלה ללא הטבה במצבה שגרמו לצרבות ובעקבות זה נטלה אומפרדקס, קל בטן וכדור הרגעה לעצבנות.

היסטוריה תזונתית

אכילה מסודרת הכוללת:

• בוקר – דייסת שיבולת שועל.
• לאורך היום – בעיקר חלבון מן החי – עוף, דגים, ביצים, טונה, גבינות עיזים ובנוסף תזונה הכוללת סלטים חיים.
• אגוזים ותמרים.
• שתייה – פעם ביום כוס יין אדום, תה ירוק וקמומיל.

התזונה שהמטופלת מתארת במקרה של אכילת סלטים חיים תתבטא בתגובה של קור ויובש, שיבולת השועל והגבינות יגבירו את הלחות. מזון מן החי יתבטא בכיווץ בחום הפוגע בתנועה של הצ'י.

אבחון סימפטומטי

תיאור:

• לשון – סגלגלה, תפוחה, רטובה, עם חיפוי צהוב אפור בחלקה התחתון ועם נקודות אדומות.
• פנים – שקיות מתחת לעיניים.

אבחנה:

לחות קרה במעיים – ברפואה הסינית פגיעה באדמה, חולשה של יאנג הכליות והטחול, יחד עם סימנים של חום במערכת העיכול.

מהלך הטיפול

בשלב ראשון, חיזוק היאנג, איזון החום, הוצאת לחות ממחמם תחתון ועצירת שלשול.

שלושה ימים תזונה הכוללת: דייסה המורכבת מאורז, דוחן ושומשום קלויים, מרק עוף עם ירקות שורש והנחיה לשתות בעיקר מנוזלי המרק.

דייסה מחזקת את האדמה, סופחת לחות ועוצרת שלשול, מרק העוף מחזק את הצ'י של המרכז ויעצור שלשול.

שתיית משקה קוזו אומובושי – האומבושי טעמו מלוח וחמוץ בעל השפעה מכווצת וסופחת, הקוזו עוזר בוויסות הטמפ' במעיים הדלקתיות.

לאחר כשבוע המטופלת דיווחה על שיפור בתסמינים ועל כן הורחב התפריט ועדיין התבסס על אכילת מזון נוזלי כגון דייסות ומרקים.

תוספת של חלבון מן החי שלוש פעמים בשבוע בעיקר דגים לבנים ועוף עם המלצה להפרדת מזונות חלבונים ופחמימות על מנת שיהיה קל יותר לעיכול.

דגן מרכזי – אורז מלא, דוחן, כוסמת, אטריות אורז וסובה.

ירקות מומלצים – בעיקר ירקות שורש, דלעת, דלורית, גזר – במטרה לחזק כליות וטחול.

קטניות – שעועית שחורה ושעועית אזוקי במטרה לחזק את הכליות ולווסת חום.

שתייה – קוזו אומובושי, לימונית, קמומיל.

לאחר חודש ימים בו עשתה המטופלת שינוי תזונתי וטיפולי דיקור סיני, דיווחה על מצב פיזי:

• ללא כאבי בטן.
• יציאה אחת ביום.
• כמעט ואינה מתעוררת לתת שתן בלילה כמו כן שיפור בדחיפות ובאחזקת השתן.
• אנרגטיות.

ניתן ללמוד מסיפור מקרה זה את חשיבות התאמת תזונה אישית לצורכי המטופל.

חשוב להדגיש כי כל מזון יכול להיות רעל לגוף ובהתאמה יכול להוות תרופה בהתאם למצבו ומאפייניו של המטופל.