לב של מתכת: כיצד להשתמש בברזל באבחנה ובטיפול?
הקשר של המין האנושי עם המתכת ובמיוחד עם ברזל מלווה בכאב וקושי לצד עוצמה ושינוי מהיר. גם ברמה הפיזיולוגית הברזל מציב לאדם אתגרים וסיכונים, בעודו מהווה מרכיב מפתח בתפקודים החיוניים לשגשוגם של החיים. בהרצאה נעמיק אל תוך מהותו של ברזל, ונבין את המורכבות ואת העוצמה הטמונה בשילוב מינרל כבד זה אל תוך הרקמות ותפקודן הפיזיולוגי. נלמד על קשיים אפשריים עימם מתמודדים המטופלים שלנו ברמה הגופנית והנפשית דרך העמקה במדדי הברזל בבדיקות הדם.
את ההרצאה נקנח באסטרטגיות טיפול תזונתיות אפקטיביות ומפתיעות לספיגה מיטבית של ברזל ולשילובו בפיזיולוגיה של המטופל. אייל שפרינגר MSc Dipl.CM Cl.Hb מטפל, מרצה וחוקר גישות טיפול מסורתיות. מטפל ברפואה סינית, הרבליסט קליני ובעל תואר שני במחקר של רפואות מזרח אסיה. יוצר ומלמד את קורס המטפלים בתזונה סינית-מאקרוביוטית ואת קורס "שירת הדם"-קורס ללימוד ניתוח בדיקות דם בגישה משולבת. מייסד אתר ושיטת TEF-תזונה ורפואה מסורתית, ממחברי הספר בישולחיים – תזונה למטופלי סרטן.
